1.基本信息
2.性质
3.用途
4.生产制备
5.分子结构数据
6.安全信息
7.订购价格
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辛酸乙酯|106-32-1 基本信息:
中文名称:
辛酸乙酯
中文同义词:辛酸乙酯;羊脂酸乙酯;正辛酸乙酯;亚羊脂酸乙酯;辛酸乙酯,99%;天然辛酸乙酯;辛酸乙酯 ≥98%;辛酸乙酯(STANDARD FOR GC,>99%(GC))
英文名称:Ethyl caprylate
英文同义词:N-OCTANOIC ACID ETHYL ESTER;OCTANOIC ACID ETHYL ESTER;N-CAPRYLIC ACID ETHYL ESTER;RARECHEM AL BI 0166;FEMA 2449;ETHYL N-CAPRYLATE;ETHYL N-OCTANOATE;ETHYL OCTYLATE
CAS号:
106-32-1
分子式:C10H20O2
分子量:172.26
EINECS号:203-385-5
相关类别:Pharmaceutical Intermediates;合成香料;日用品;香料及香精;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香料;酯类;羰基化合物;分析标准品;植物提取物;酯
Mol文件:106-32-1.mol
辛酸乙酯|106-32-1 性质:
性状:无色液体,有水果香气,并有菠萝、苹果样的香韵和白兰地的酒香味。
密度:0.874g/cm3
熔点:-47℃
沸点:207.5℃ at 760 mmHg
闪点:75℃
折射率:1.415-1.42
临界温度(ºC):375.85
蒸气压:0.224mmHg at 25℃
Inchi:InChI=1/C10H20O2/c1-3-5-6-7-8-9-10(11)12-4-2/h3-9H2,1-2H3
溶解性:不溶于水、甘油,微溶于丙二醇,溶于乙醇、乙醚、氯仿。
化学性质:
1. 避免与氧化剂、还原剂、酸类、碱类接触。
2. 存在于烤烟烟叶中。
3. 天然存在于某些水果中,以及白兰地酒中。
辛酸乙酯|106-32-1 用途:
1.用作食品加香剂及香料配制。
2.GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制牛奶、乳酪、苹果和菠萝果酒、白兰地、朗姆酒等型香精。
使用限量:
FEMA(mg/kg):软饮料4.1;冷饮2.4;糖果9.0;焙烤食品11;布丁类0.10~2.7;胶姆糖4.0~60。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
辛酸乙酯|106-32-1 生产制备:
1. 由辛酸与乙醇酯化而得。将辛酸、乙醇及少量浓硫酸加入反应锅中,加热回流数小时,然后用氢氧化钠溶液中和,再经蒸馏而得。
2. 由乙醇与辛酸在硫酸催化下加热酯化后蒸馏而得。
储运条件:
储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。保持容器密封。应与氧化剂、还原剂、酸类、碱类分开存放,切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
辛酸乙酯|106-32-1 分子结构数据:
摩尔折射率:50.15
摩尔体积(cm3/mol):197.0
等张比容(90.2K):454.7
表面张力(dyne/cm):28.3
极化率:19.88
辛酸乙酯|106-32-1 安全信息:
RTECS号:RH0680000
危险品标志:Xi Irritant 刺激性物品
风险术语:R38刺激皮肤。
安全术语:
S26不慎与眼睛接触后,请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。
S36穿戴适当的防护服。
毒性:LD5025960mg/kg(大鼠,经口)。
急救措施:
皮肤接触:脱去污染的衣着,用流动清水冲洗。
眼睛接触:提起眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗。就医。
吸入:脱离现场至空气新鲜处。
食入:饮足量温水,催吐。就医。
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