1.基本信息​
2.性质
3.用途
4.生产制备
5.安全信息
6.订购价格
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beta-紫罗酮|79-77-6 基本信息：
中文名称：beta-紫罗酮
中文同义词：(E)-4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-3-丁烯-2-酮;B-紫罗兰酮;BETA-紫罗酮;乙位紫罗兰酮;Β-紫罗兰酮;Β-紫罗酮,96%
英文名称：4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexenyl)-3-buten-2-one
英文同义词：4-(2,6,6-TRIMETHYL-1-CYCLOHEXENYL)-3-BUTEN-2-ONE;3-BUTEN-2-ONE, 4-(2,6,6-TRIMETHYL-1-CYCLOHEXEN-1-YL);AURORA KA-815;B-CYCLOCITRYLIDENEACETONE;BETA-CYCLOCITRYLIDENEACETONE;BETA-JONONE;BETA-IRISONE;B-IONONE
CAS号：79-77-6
分子式：C13H20O
分子量：192.3
EINECS号：201-224-3
相关类别：酮类香料;香精与香料;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;羰基化合物;Anti-Proliferative Agents;Antitumor Agents;Carthamus tinctorius (Safflower oil);Ephedra sinica;Aspalathus linearis (Rooibos tea);Building Blocks;C13 to C14;Cancer Research;Carbonyl Compounds;Chemical Synthesis;Ginkgo biloba;Ketones;Nutrition Research;Ocimum basilicum (Basil);Organic Building Blocks;Phytochemicals by Plant (Food/Spice/Herb);Zingiber officinale (Ginger);酮;烷烃衍生物;Intermediates & Fine Chemicals;Pharmaceuticals;植物提取物
Mol文件：79-77-6.mol

beta-紫罗酮|79-77-6 性质：
性状：浅黄至无色液体，有紫罗兰香味.，但木香香韵更为突出。
密度：0.945
沸点：126-128℃ (12 mmHg)
闪点：>110℃
折射率：1.52
Inchi：InChI=1/C13H20O/c1-10-6-5-7-12(13(10,3)4)9-8-11(2)14/h7-10H,5-6H2,1-4H3/b9-8+/t10-/m1/s1
溶解性：溶于乙醇、乙醚、丙二醇，微溶于水和甘油
储运条件：2-8°C，阴凉通风处。贮存于阴凉、通风、干燥处。防火、防潮、防晒。按一般化学品规定贮运。

beta-紫罗酮|79-77-6 用途：
用于日化、食品香精中，大量用于生产维生素A、E和胡萝卜素

beta-紫罗酮|79-77-6 生产制备：
1、由柠檬醛与丙酮以氢氧化钾为缩合剂缩合后用稀硫酸环化成α-和β-紫罗兰酮混合物，再经分馏而得。

2.、烟草：BU，56；BU，14；FC，9；FC，BU，OR，18；OR，26，41；FC，40；用硫酸等催化剂将假性紫罗兰酮环化制得。
3、制法：

假紫罗兰酮，于装有搅拌器、温度计、滴液漏斗、回流冷凝器的反应瓶中，加入丙酮380mL，氢氧化钠6g溶于300mL水的溶液，搅拌下加热至47～51℃，滴加柠檬醛100g（0.66mol），约3h加完。加完后于55～60℃反应4h。冷却至40℃以下，静置分层。分出水层（含丙酮，注意回收丙酮），油层水洗一次，用少量盐酸中和后，水洗至中性。减压蒸馏，收集114～116℃/266Pa或158～160/3.0kPa的馏分，得假紫罗兰酮，收率75%。 β-紫罗兰酮：于装有搅拌器、温度计、滴液漏斗的反应瓶中，加入95%的硫酸135g，冰盐浴冷却至-5～-7℃，搅拌下慢慢滴加假紫罗兰酮100g。另将甲苯、冰及20%的硫酸预先冷却至-10～-15℃，搅拌下慢慢将上述反应液倒入，进行水解。静置分层。分出水层，油层依次用水、碳酸氢钠水溶液、水洗涤。减压蒸馏回收甲苯，得粗品。用水蒸气蒸馏法或亚硫酸氢钠形成加成物的方法提纯。减压蒸馏，收集97.5～98℃/266Pa或135～136℃/1.6kPa的馏分，得β-紫罗兰酮，收率62%～65%。

beta-紫罗酮|79-77-6 安全信息：
危险品标志：
N Dangerous for the environment 危害环境的物品
Xi Irritant 刺激性物品
风险术语：
R36刺激眼睛。
R51/53对水生生物有毒，可能对水体环境产生长期不良影响。
安全术语：
S26不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。
S61避免释放至环境中。参考特别说明/安全数据说明书。
S36/37穿戴适当的防护服和手套。
危险品运输编号：UN 3082

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