1.基本信息​
2.性质
3.用途
4.生产制备
5.安全信息
6.订购价格
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卡拉胶|9000-07-1 基本信息：
中文名称：卡拉胶
中文同义词：爱尔兰苔浸膏;角叉胶;角义(菜)胶;卡拉胶;角叉(菜)胶;角叉菜胶;鹿角菜胶;Λ-爱兰苔胶
英文名称：CARRAGEENAN
英文同义词：3,6-anhydro-d-galactan;aubygelgs;aubygumdm;burtonitev-40-e;carastay;carastayc;carrageen;carrageenangum
CAS号：9000-07-1
分子式：NULL
分子量：0
EINECS号：232-524-2
相关类别：食品添加剂;增稠剂;增稠剂和胶凝剂;其它有机试剂;生化试剂
Mol文件：Mol File

卡拉胶|9000-07-1 性质：
性状：半透明、表面皱缩、微带光泽的薄片或白色至淡黄色粉末，无臭，稍带海藻昧
熔 点：118.5 deg C
Inchi：InChI=1S/C17H23NO3/c1-18-13-7-8-14(18)10-15(9-13)21-17(20)16(11-19)12-5-3-2-4-6-12/h2-6,13-16,19H,7-11H2,1H3/t13-,14+,15?,16?
溶解性：溶于水，不溶于有机溶剂
化学性质：如果遵照规格使用和储存则不会分解,避免强氧化剂
储运条件：密闭,阴凉干燥处保存,确保有良好的通风

卡拉胶|9000-07-1 用途：
1、增稠剂；稳定剂；乳化剂；悬混剂；胶凝剂；粘结剂。
2、角叉菜胶在洗涤剂、化妆品等日化工业方面的应用:加入角叉菜胶的洗涤剂,对防止再被沾污的作用,比甲基纤维素好。在液体洗涤剂中,能改善其分散和贮存性能。在化妆品中,由于角叉菜胶易被皮肤吸附,因此可与甘油等混用制成润肤剂。在一些乳液及洗发香波中可作为乳化剂,使产品润滑柔软,乳液的稳定性也得到改善。

卡拉胶|9000-07-1 生产制备：
由红藻类角叉菜科植物用碱和碱土金属的盐配成的盐碱处理液处理，再经漂洗、曝晒、煮胶(100℃，40～60min)、过滤、冷冻、脱水、烘干、粉碎、杀菌后制得成品。或者将过滤后的滤液倾入异丙醇中，在搅拌下使卡拉胶沉析出来，再经离心分离、干燥、粉碎而制得成品。

卡拉胶|9000-07-1 安全信息：
RTECS号：FI0700000
毒性：
ADI不作限制性规定(FAO/WHO,2001)。其钠盐和钙盐的LD50约5.1～6.2g/kg(大鼠,混入25%玉米油乳浊液,经口)。GRAS(FDA,§182.7255,2000)。

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