1.基本信息
2.性质
3.用途
4.生产制备
5.安全信息
6.订购价格
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庚酸乙酯|106-30-9 基本信息:
中文名称:
庚酸乙酯
中文同义词:庚酸乙酯;水芹酸乙酯;科涅克油;葡萄子油;正庚酸乙酯;庚酸乙酯, 98+%;天然庚酸乙酯;水芹酸乙酯,科涅克油,葡萄子油
英文名称:Ethyl heptanoate
英文同义词:ETHYL OENANTHATE;ETHYL N-HEPTANOATE;ETHYL HEPTANOATE;ETHYL HEPTOATE;ETHYL HEPTYLATE;ETHYL ENANTHATE;ENANTHIC ACID ETHYL ESTER;HEPTANOIC ACID ETHYL ESTER
CAS号:
106-30-9
分子式:C9H18O2
分子量:158.24
EINECS号:203-382-9
相关类别:Pharmaceutical Intermediates;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香料;食品香料;酯类;羰基化合物;分析标准品;通用试剂;酯
Mol文件:106-30-9.mol
庚酸乙酯|106-30-9 性质:
性状:无色透明液体
密度:1.184g/cm3
熔点:-66℃
沸点:822.105℃ at 760 mmHg
闪点:450.993℃
折射率:1.411-1.413
蒸气压:0mmHg at 25℃
Inchi:InChI=1/C9H18O2/c1-3-5-6-7-8-9(10)11-4-2/h3-8H2,1-2H3
溶解性:不溶于水,能与醇、醚、氯仿混溶;与水可形成共沸混合物,沸点98.5℃。含庚酸乙酯92%。
化学性质:避免与氧化剂接触。
储运条件:远离火源。 储存于阴凉,干燥的地方。储存在紧闭容器中。
庚酸乙酯|106-30-9 用途:
1、用作食品加香剂,有机合成及香料配制。
2、主要用于杏子、樱桃、生梨、菠萝、葡萄、桃子、覆盆子、香蕉、奶油、干酪等食用香精和白兰地、香槟、朗姆酒等酒用香精中;作为头香剂,也用于果香、古龙、玫瑰等日化香精中。在胶姆糖中340mg/kg;烘烤食品中24mg/kg;糖果中17mg/kg,酒类中8.5~20mg/kg;冷饮中7.5mg/kg;软饮料中6.8mg/kg.
3、用作花香香精、果实香精以及烟草、酒用香精等,GB-2760-96规定为允许使用的食用香料,主要用于配制樱桃、葡萄、科涅克白兰地、干酪、蓝莓和浆果类等香精。
庚酸乙酯|106-30-9 生产制备:
1、用
庚酸与
乙醇酯化可以得到含酯量为98%以上的成品。由仲辛醇经硝酸氧化而成己酸和庚酸为主的混合酸,经分馏得庚酸,再和乙醇在硫酸存在下酯化,然后水洗、分馏而得。由庚酸与乙醇直接酯化,反应混合物经水洗后分馏得产品。
2、庚酸银与
碘乙烷反应制取。
3、庚酸银与乙醇在硫酸存在下制取。
庚酸乙酯|106-30-9 安全信息:
RTECS号:MJ2087000
危险品标志:
Xi Irritant 刺激性物品
风险术语:
R36刺激眼睛。
R37刺激呼吸系统。
R38刺激皮肤。
R36/37/38刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。
安全术语:
S26不慎与眼睛接触后,请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。
S37戴适当手套。
S37/39戴适当的手套和护目镜或面具。
毒性:ADI 0~2.5(FAO/WHO,1994)。LD50>34.64g/kg(大鼠,经口)。MNL 500mg/kg(大鼠)。
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