一位患者写给梅奥诊所的信:我经常每天喝三到四罐无糖汽水,我的医生告诉我这可能是引起我高血压的原因。但是我这个习惯已经保持了很多年了。为什么它突然就会影响我的血压呢?
回答:“这似乎不太可能。”
现在市场上各种甜味剂流行。各国判断它们在一定剂量内是安全的。饮料中使用最多的三种甜味剂是:甜菊糖、
三氯蔗糖和
阿斯巴甜。甜菊糖是一种天然产物,有研究证实其能够降低高血压者的血压值。三氯蔗糖与
蔗糖的分子结构非常接近,对血压没有明显影响。
苏打水中大部分使用阿斯巴甜。阿斯巴甜不会出现血压升高的情况。在一项研究中,研究者分别给予两组大鼠甜食或者阿斯巴甜,结果发现后者血压反而下降。
不过苏打水可能对健康有所损害。一些流行病学研究显示经常消费苏打水与肥胖的发生有关联。还有研究表明苏打水的消费与代谢综合征以及心血管疾病之间有关联。然而,这不能证明二者是因果关系。
虽然汽水可能对血压改变无明显影响,但是其他生活习惯则不是这样。健康的饮食,如低盐,摄入大量水果、蔬菜、谷物、鱼类等,并经常锻炼,积极控制体重,这些都能降低血压。同时,应严格控制酒精摄入量,一天不应超过2杯,以及要积极戒烟。
所有这些步骤可以帮助控制血压,但是,单靠生活方式的改变是不够的。如果血压很高的话,应该积极配合药物进行降压治疗。
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