介绍: CAS 103-36-6,肉桂酸乙酯微有桂皮得味。在光和热作用下易发生聚合。在苛性碱作用下发生水解。能与乙醇和乙醚混溶,不溶于水。低毒,半数致死量(大鼠,经口)400mg/kg
熔点: 6-8℃
沸点: 271℃
特定比重: 1.05
折光率: 1.559-1.561
敏感性: 对光敏感
用途: 香精的定香剂和变调剂。玻璃棱镜
贮存: 密封阴凉避光保存