壬酸乙酯

香精香料

英文名称：Ethyl nonanoate
CAS NO.：123-29-5
分子式：C₁₁H₂₂O₂
分子量：186.29

品牌	货号	纯度/规格	包装	市场价
将来试剂	A003719-100g	98%	100g	¥180.00
将来试剂	A003719-500g	98%	500g	¥435.00
将来试剂	A003719-1kg	98%	1kg	¥800.00

介绍： CAS 123-29-5，壬酸乙酯无色透明液体，溶于醇、醚，不溶于水

熔点：-44℃

沸点：119 °C/23 mmHg

密度：0.866

折光率n20/D：1.422

闪点：94℃

用途：壬酸乙酯具有葡萄香，常用于配制食用香精以及葡萄酒、威士忌洒的香料，也可用作花香香精的变调剂。

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