介绍: 强酸味。溶于水、乙醇、乙醚,不溶于三氯甲烷。 酒石酸存在三种立体异构体:右旋酒石酸、左旋酒石酸和内消旋酒石酸。等量右旋体和左旋体的混合物的旋光性相互抵消,称为外消旋酒石酸。内消旋体不存在于自然界中,可由化学合成。各种酒石酸都是易溶于水的无色结晶。
熔点: 200-206℃
特定比重:1.697
敏感性: 对湿度敏感
用途: 133-37-9,DL-酒石酸用于分析试剂,广泛应用于定性定量分析,用作掩蔽剂,在沉淀作用时,用以掩蔽、铁、铝、钛钨等。溶解某些熔合物,检验或测定钾盐。
贮存: 密封保存。