性状:灰白色无定形粉末或液体。溶于水,几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。对热较稳定,即使在100℃下保持10min,仍可保持原活性的20%。一般最适作用温度为50~60℃,最适Ph值4.5~5.5。由黑曲霉及李氏木霉提取的产品ADI不作特殊规定,由青霉制得ADI未作规定(FAO/WHO,1994)。
用途:9012-54-8,纤维素酶(绿色木霉)用于用于生化研究、植物细胞杂交研究,用以催化水解纤维素分子为低聚纤维素和酶