介绍: 636-61-3,D-苹果酸易溶于水,醇等有机溶剂。水溶液呈酸性
熔点: 99-104℃
特定比重: 1.6
比旋光度: 6.5 ° (C=10, Acetone)
敏感性: 对光敏感
贮存: 避光密闭贮存