介绍: CAS 110-38-3,癸酸乙酯溶于乙醇、氯仿、乙醚,不溶于水
沸点: 243-245℃
特定比重: 0.86
折光率: 1.4248
可溶性: 不溶于水、甘油、丙二醇,溶于乙醇、乙醚、氯仿
用途: 癸酸乙酯具有椰子香型香气,主要用于配制食用香精